Nasi tumpeng

HJ Miah dan hasil karyanya mini tumpeng

Nasi tumpeng adalah makanan tradisi indonesia yang sering kali di sediakan dalam acara syukuran.Kali ini  Kru eskul akan menerangkan tentang cara bikin nasi tumpeng yang praktis.Semoga tulisan ini bisa bermanfaat bagi orang-orang perantau yang susah mendapatkan cetakan kerucut untuk membentuk tumpeng.
Ide ini datang dari seorang wanita perantau yang aktif di berbagai organisasi yang bernama Hj Miyati Dullah yang bekerja di England,yang sering kali membuat nasi tumpeng untuk acara syukuran dengan keadaan yang darurat Hj Miah  punya ide yang cemerlang untuk bisa mendapatkan nasi tumpeng seperti di indonesia.Seperti yang dia katakan''tak ada rotan akar pun jadi''  jadi tak ada cetakan kardus pun jadi..Dia juga menerima pesanan bagi teman-teman yang ingin nasi tumpeng  untuk acara-acara khusus bukan hanya nasi tumpeng Hj miah pandai juga membuat kueh-muih seperti onde-onde,wajit,dodol,lapis dan sebagainya.

Di sini Hj Miah menggunakan kardus tebal yang dibentuk seperti kerucut yang dalamnya telah di lapisi dengan kertas foil, lalu nasi di masukan sedikit demi sedikit sambil di tekan-tekan setelah itu nasi tumpeng siap di hidangkan dan di hiasi dengan berbagai lauk pauk.

1.Bentuklah karton menyerupai kerucut dalamnya di lapisi dengan kertas foil.

2.Masukan nasi kuning sedikit demi sedikit sambil di tekan-tekan

3.Lalu letakan nasi tumpeng ke tempat yang telah di sediakan

5.Mini tumpeng telah siap.

4.Nasi tumpeng siap dihiasi dengan lauk-pauk